投身珠寶商場十多年，在台灣土生土長的陳石火，台灣省嘉義縣人，綽號“香腸”，現任長晉國際企業總經理。愛珠寶、學鑑識、做買賣的陳總，從鑽石珠寶、翡翠珍珠、貴金屬鑄造、名錶鑽表等，常在東森購物看到他的傑出作品。別以為他只懂珠寶而已，從國小六年級開始跟隨父親身邊接觸養鴿，直到跨入珠寶界期間也沒中斷過，因為珠寶事業繁忙，每年只參賽一季海翔比賽，雖然一年參賽一季，但每每有優異的成績與收穫，並於2004年12月成立明勝銘鴿繁殖場。



◎“香腸”～養鴿從小開始
陳石火有四十多年的養鴿經驗，從年輕開始就投入養鴿事業，閒暇之餘跟隨父親在路邊擺設香腸攤，香噴噴、熾熱的香腸吃在嘴裡，只有一個字可以形容，那就是“讚”！陳石火的綽號“香腸”從小被大家叫慣了，朋友來到嘉義，只要說要找“香腸”這個人，就可以找到陳石火的家。陳石火從國小六年級開始，跟隨在父親的身邊接觸養鴿，唸書專攻遺傳學的陳石火對於日後養鴿、育種、配對繁衍有深遠影響。



◎一手打造珍珠鴿系
改變是一種風險，每一次改變，都是賭注，但這種轉變能力，讓陳石火獲得新的養鴿人生。珍珠鴿系是由陳石火一手打造而成，應用遺傳學理論獲得許多的觀念，再融合實際參賽，去證明自己方向是正確的。珍珠鴿系是由詹森、楊阿騰及喬治．波里所組成，而珍珠鴿系主要特性對於陰雨天、早熟及韌性有它獨特的優點；其中以融入「詹森019」、「斷胸骨」直系為最主要育種焦點，再引進楊阿騰、喬治．波里和「小迪迪」號，利用融合交替遺傳有效提高品質，保持血統的延續，而如何延續高品質血統，就是用實際參賽去證實，由鴿子飛出的成績來說話。